ばんげのまわし　オイスターソース　その8

今日は、イチゴマンさんのレシピを紹介しました。

「オイスターソースあんかけ」

【材料】
・オイスターソース・・・大さじ２
・しょうゆ・・・・・大さじ１
・水・・・・・２００ｃｃ
・砂糖・・・・・大さじ１（入れなくてもＯＫ）
・片栗粉・・・・・適量

【調理法】
①フライパンか鍋に、水とオイスターソースと醤油を入れ、
　　ちょっと沸騰させたら、溶いた片栗粉を入れれば完成

残り野菜（白菜、キャベツ、にんじん、ねぎ、しいたけ等）と肉のはしきれを炒めて、
オイスターソース＆しょうゆ＆水を入れて煮込み、最後に片栗粉でとろみをつければ、
八宝菜になっちゃいます！