ばんげのまわし　ショボ丼　part2　その14

今日は、ほのみゆパパさんのレシピを紹介しました。

「もやしのあんかけ丼」

【材料】（２人分）
・もやし　１袋
・しょうゆラーメンの液体スープ　１袋
・水溶き片栗粉　少々

【調理法】
①ラーメンの液体スープを、ラーメンを作る既定の３分の２ほどの水で溶く
②フライパンにサラダ油をしき、もやしを炒める
③軽く火が通ったら、①を加え一煮立ちさせる
④水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

気になる方は、もやしの根取りをしておくといいですよ。
豚肉やハム、ピーマン、にんじん、玉ねぎなどを加えると、中華丼のようになり、
グレードアップしますよ。