ばんげのまわし　金欠の時のお助けメニュー　その4

今日は、酒呑老爺さんのレシピを紹介しました。

「豚肉ともやしの酒蒸し」

用意するものは、
蓋ができるフライパンか浅い鍋
豚は薄切りのバラ肉
もやし

調理法は、
フライパンにもやしを広げて、豚肉を載せて、おちょこ一杯程度の酒を回し入れて酒蒸しにします。
食べる前に黒胡椒をふって、ポン酢で頂きます。
ニラがあると美味しいですよ。

来週のお題も、「金欠の時のお助けメニュー」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。