今日のゲストは薬膳アテンダントの池田陽子さん
国際中医薬膳師の資格を持つ池田さん。
薬膳のスペシャリストです。
「春夏秋冬 ゆる薬膳」を扶桑社から出しています。
薬膳というと、漢方とか、難しそうと感じますが、
池田さんは、とても身近に紹介されています。
近所のスーパーの食材を使ったメニュー
缶詰も取り入れたもの
居酒屋では、どんなものを選べば良いかなど
とっても気軽に、ゆる〜く、薬膳なんです。
とても美人でお肌も綺麗！！
まさに薬膳で作られた美女です。
そしてインタビューをしていても
とても頭の良い方だと感じました。
私のブログにも書いています。
池田さんの著書「春夏秋冬 ゆる薬膳」を３名の方にプレゼントします。
ご希望の方はメールでご応募下さいね。
upside@tokairadio.co.jp
今日中ですよ！！！