ばんげのまわし　ベーコンレシピ　その19

今日は、木蓮さんのレシピを紹介しました。

「ベーコンと春キャベツの焼きびたし」

用意するものは、
スライスベーコン3枚
春キャベツ中1玉

調理法は、
ベーコンは5センチ位の長さに切ります。
縦6つ割位に切ります。
ベーコンはフライパンで焼きめをつけて取り出します。
その後、春キャベツの切り口をベーコンのうま味でこんがり焼き、ベーコンを戻し入れ、ぽん酢
を少量回しかけます。

来週のお題も、「ベーコン」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。