今回は、『豆もやしクッパ』をご紹介しました！
【材料】（4人前）
・モヤシ 200g ・キムチ 120g ・にんにく 8g ・長ネギ 25g
・のり 4g ・アミの塩辛 20g ・たまご 100ｇ ・いわし 100g
・たまねぎ 100g ・えごま 30g ・コショウ 4g ・唐辛子 4g
・塩 少々 ・お酒 22ml ・水 1500ml
【作り方】
①もやしをきれいに洗い、ニンニクをみじん切りにする。
②鍋に水、いわし、たまねぎ、コショウ、唐辛子、お酒を入れて強火にし、沸騰したら弱火にして、
20分ほど火にかける。
③鍋にキムチ、もやしを入れる。
④再びお湯が沸いたら、ニンニクのみじん切りとあみの塩辛、細く切ったのり、
長ネギ、えごまを入れる。
⑤食べる直前に溶き卵を入れて完成。
【ポイント】
二日酔いの時に、食べると効果があります。